經常口淡淡想喝有味道的飲品，但咖啡茶酒汽水都不大健康。檸檬水和排毒水(Detox water)雖然健康美味又吸睛，但實在不想在冬天常喝冷飲。大家不妨考慮滋補平和的八寶茶，它健康有益，味道微甜，還可因應個人體質和口味而調校材料和份量，相當貼心。
雖然外面有多款八寶茶茶包出售，但令人有信心的品牌，價錢都頗高。如若自行調配八寶茶，當然可上網找配方;但我肯定你會眼花撩亂，頭暈轉向，因家家有不同的秘方，人人有不同的說法，不同的藥材配料又有不同的食療功效，適合不同的人。究竟那個八寶茶配方適合我呢?😵
幸好，飪意的特約中醫黃韻姿醫師提供了一個適合大部人飲用的八寶茶配方，此配方有活血、養顏、益氣及明目的功效，特別適合手腳冰冷、面青口唇白、怕冷而又失眠的寒底人士飲用。相反，如屬燥熱體質人士 (即時有口乾、口苦、面紅、便秘而又失眠狀況者)，大可抽走紅棗，來個健康有益的七寶茶。